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bacalao

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IPA and Phonetic spelling
IPA : bakaˈlao
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Phonetic spelling of bacalao

ba-ca-lao

Meanings for bacalao

It is a dried salted codfish native to Norway that is soaked overnight in chill water before using it. Bacalao stew is a popular dish in Portuguese that goes well with steamed rice and avocado.

Synonyms for bacalao

Learn more about the word "bacalao" , its origin, alternative forms, and usage from Wiktionary.

Wiki content for bacalao

Bacalao
Bacalao en salazón - El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón).
Bacalao al pil pil - El bacalao al pil-pil es un plato tradicional típico de la cocina vasca elaborado con cuatro ingredientes básicos: bacalao, aceite de oliva, ajo y pimientos guindillas.
Bacalao al ajoarriero - El bacalao al ajoarriero (también al ajo arriero) es un sencillo plato elaborado con bacalao en salazón cocinado en una sartén con diversas verduras.
Bacalao a la vizcaína - El bacalao a la vizcaína es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía vasca. Su ingrediente principal es el bacalao en salazón (previamente desalado en agua), acompañado por regla
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